2017年04月23日

カファレル ジャンドゥーヤ

Caffarelカファレル)のCioccolato Gianduia(ジャンドゥーヤチョコレート)をご紹介します。
ジャンドゥーヤの歴史は前の記事をご覧ください。
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ココア30%のミルクチョコレートにヘーゼルナッツが15%も入っていて、豊かなナッツの風味が楽しめます。
ナッツそのともというほどの自己主張はせず、甘いけれどあっさりしたチョコと合わさることで、これぞジャンドゥーヤというイタリヤらしい繊細で美味しいチョコレートです。

重量:100グラム
購入場所:ローマ(イタリア)
posted by すみよ at 16:52| Comment(0) | チョコ(その他) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年04月09日

カファレル カカオ70%チョコレート

Caffarelカファレル)のCACAO 70%(カカオ70%チョコレート)をご紹介します。

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カカオ70%のビターチョコレートです。
想像以上に苦みが強く、そのわりにカカオの香りがあまり感じられません。
苦味ばかりが前面に出て、味に深みがなく、老舗カファレルのチョコにしては残念に思いました。

重量:100グラム
購入場所:ローマ(イタリア)のスーパー
posted by すみよ at 16:58| Comment(0) | チョコ(その他) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年03月19日

カファレル ジャンドゥーヤ フォンダンテ ダークチョコレート

Caffarelカファレル)のGianduia Fondente Dark Chocolate(ジャンドゥーヤ フォンダンテ ダークチョコレート)をご紹介します。
ジャンドゥーヤの歴史は前の記事をご覧ください。

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口あたりが大変なめらかで、まるで生チョコのようにすーっと溶けてなくなります。
ダークチョコレートですが、まったく角がなく、その繊細で奥深い味わいは老舗の気品を感じさせます。
ジャンドゥーヤを初めて作ったカファレルだけあって、カカオとヘーゼルナッツのバランスが素晴らしいの一言に尽きます。
会社の誇りと自信を感じさせられる、一度は味わっていただきたいチョコレートです。

重量:100グラム
購入場所:ローマ(イタリア)
posted by すみよ at 16:11| Comment(0) | チョコ(その他) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする