2013年06月26日

Hausbäckerei 石釜パン

 realに入っているHausbäckereiでEL GRANDE(大きい?偉大?)という名前のパンを買いました。ラベルにはSteinofenweizenbrotと書かれていて、石釜焼きの小麦パンだそうです。実際にはスーパーのオーブンでしょうから、どのあたりが石釜らしいのかはよくわかりません。

 ふんわり柔らかい生地に 小麦の香ばしさのある、おいしいパンです。もっちりふわふわした食感が好みで、ついいっぱい食べてしまいました。バターやジャム、マイルドなチーズなどによくあいます。

重量:450グラム
購入場所:ドイツのスーパー(real)
購入価格:1.49ユーロ

by すみお

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