2013年06月27日

Hausbäckerei フレンチクルーラー

 realに入っているHausbäckereiでSpritzringeというドーナッツを買いました。シュー生地にグレースのかかっていて、日本でも人気のフレンチクルーラーにあたるもので、ドイツではSpritzkuchenとかSpritzringeとか呼ばれているそうです。

 フレンチクルーラーを想像して期待していたのですが、一晩たってから食べたためか、油の匂いが気になってしまいました。 食感は少し固めで、生地にほとんど甘さがない代わりにグレースがたっぷりとかかっています。出来立てを食べたかったですね。残念。

重量:120グラム
購入場所:ドイツのスーパー(real)
購入価格:1.79ユーロ

by すみお

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