2015年05月10日

ハシェ ノワゼット

Hachez(ハシェ)のEdel-Noisette(ノワゼット)をご紹介します。

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カカオ35%のミルクチョコレートに、ヘーゼルナッツが9%入っています。
ヘーゼルナッツの香ばしく奥深い味わいと、なめらかな口どけが特徴のチョコレートです。
ミルクとナッツのバランスが良く、誰にでも愛される味だと思います。

重量:100グラム
購入場所:ハンブルク(ドイツ)のハシェショップ
値段:2ユーロ
posted by すみよ at 16:14| Comment(0) | チョコ(ハシェ) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年05月09日

ハシェ モカクリームチョコレート

Hachez(ハシェ)のEdel-Mokka-Sahne(モカ生クリーム)をご紹介します。

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カカオ32%のミルクチョコレートにコーヒーが2.2%入っています。
食べた瞬間はあまり特徴を感じないのですが、少し間をおいてコーヒーの芳醇な香りと味が口いっぱいに広がります。
コーヒーを強く感じますが苦味はなく、上質で大人な味わいのチョコレートでした。

重量:100グラム
購入場所:ハンブルク(ドイツ)のハシェショップ
値段:2ユーロ
posted by すみよ at 16:23| Comment(0) | チョコ(ハシェ) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年04月18日

ハシェ ワイルドココア&ロングス

HACHEZ(ハシェ)のWaild Cocoa(ワイルドココア)とLongs(ロングス)をご紹介します。
ハシェは、ドイツのブレーメンで1890年創業の老舗チョコレートブランドです。

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ワイルドココア(上から順に70%、45%、38%)
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・Wild Cocoa de Amazonas 70%
 香ばしく、酸味と苦味をしっかりと味わえるチョコレートです。
 甘みはほとんどなく、大人のビターチョコレートという感じです。
・Wild Cocoa de Amazonas 45%
 まろやかなミルクの味わいの中に、深いココアの香りが感じられます。
 力強いというよりは奥深くて上品な味わいのチョコレートです。
・Wild Cocoa de Amazonas 33%
 ミルクの味わいをとても強く感じるチョコレートです。
 かなり甘みが強いですが、最後にカカオが感じられて、後味はすっきりとしていてます。

ロングス(ヌガー、ヘーゼルナッツ、キャラメルクリスプ)
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・Vollmilch-Nougat (ヌガー)
ミルクチョコレートの中にヌガークリームが35%入っています。
口どけが大変なめらかなので、外側のミルクチョコレートと中のヌガークリームに一体感があります。
ヘーゼルナッツとアーモンドのコクと香りを強く感じます。
・Vollmilch Nuss (ヘーゼルナッツ)
ミルクチョコレートの中に、ヘーゼルナッツのかけらが9%入っています。
一口食べた途端、ナッツの香ばしさが口いっぱいに広がります。
チョコレートの存在感が薄れるほど、9%とは思えないほどナッツの存在感が大きかったです。
・Caramel-Crisp (キャラメルクリスプ)
キャラメル味のチョコレートの中に、カリカリとしたキャラメルクリスプが入っています。
カリカリシャリシャリとした食感がおもしろく、丸みのある甘さのキャラメル味が印象的でした。

ロングス(33%、55%、77%)
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・Cacao D'Arriba 77%
香りも味もカカオを存分に味わえるビターチョコレートです。
少し酸味があり、とてもすっきりとした味わいです。
・Cacao de Maracaibo 55%
ねっとりとした口どけのミルクチョコレートです。
ミルク感たっぷりですが、それに埋もれずカカオの特徴がはっきりと感じられます。
上品で奥深い味わいです。
・Cacao de Balao 33%
口どけが良く、大変まろやかな味わいです。
特徴は前の二つほどはっきりとは感じませんが、だれからも好かれるような食べやすいミルクチョコレートです。

重量:各37グラム
購入場所:ハンブルク(ドイツ)のハシェショップ
値段:各1ユーロ
posted by すみよ at 17:45| Comment(0) | チョコ(ハシェ) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする