2014年12月07日

ブランカ スイーツガーデン

三重県伊勢市にあるBlancaスイーツガーデンに行ってきました。
ここは工房、販売店、カフェが集まっています。
町はずれにありますが、団体で観光に来たグループが次々と入っていました。
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工房が併設されたショップで、包装前の焼き立てのシェルレーヌも売られていました。
ブランカといえばシェルレーヌが有名だと思いますが、他にも色々と売られています。

ショップで焼き菓子を自宅用にいくつか買って帰りました。
まずはバームクーヘンからご紹介します。
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写真ではくっついていてわかりにくいのですが、2本のバームクーヘンが入っています。
しっとりとしていて、ラム酒が効いた生地が特徴です。
クセはなく、甘さが控えめで、あっさりとしています。

次はシェルレーヌです。
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詳しい記事は以前に書いたこちらをご覧ください。

次はシェルレーヌ伊勢茶です。
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シンプルなシェルレーヌの味の中に、香り高い伊勢茶の深みのある味を感じます。
断面の写真で分かるように、茶葉が贅沢にたっぷりと入っています。
少し茶葉の苦みを感じますが、シンプルなシェルレーヌとは違った美味しさがありました。

次はシェルレーヌ柿の葉です。
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シェルレーヌ伊勢茶よりも濃い緑色をしています。
柿の葉の渋みが口の中でふわっと広がり、洋菓子の中に和の味わいを感じさせます。
特徴は薄いですが、甘さ控えめであっさりとしたシェルレーヌでした。

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敷地内にあるBlanca茶房でケーキを食べました。
窓が広くて開放的で明るい店内で、ブランカのお菓子やカフェオリジナルのケーキなどが食べられます。
ちなみに、食べたのはチョコレートケーキと日替わりケーキプレートです。
日替わりケーキプレートについているソフトクリームとカスタードソースがとても美味しかったです。
コーヒーとケーキの味は普通でした。
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posted by すみよ at 17:28| Comment(0) | クッキー・ケーキ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年10月20日

奥利奥(オレオ) 金装

中国で買った奥利奥(オレオ)の金装をご紹介します。

オレオは中国で人気があるらしく、いろいろな種類が売られていました。
普通と逆の色で珍しいので買ってみました。

中のクリームはオレオ風の甘いチョコ味ですが、クッキーがプレーンなためか全体的に軽く、食べやすいです。

重量:106グラム
購入場所:中国のスーパー

posted by すみよ at 16:12| Comment(0) | クッキー・ケーキ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年06月01日

メープルテルワー メイプルクリームクッキー

カナダのお土産で頂いた、Maple Terroir(メープルテルワー)のPure Maple Cream Cookiesをご紹介します。

メイプルシロップのとても強い香りのするクリームが入っています。
さっくりとした生地は素朴な感じで、香ばしいです。
甘さは強めですが、本場カナダのメイプルシロップを存分に味わえるクッキーでした。

 

 

posted by すみよ at 17:22| Comment(0) | クッキー・ケーキ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする