2013年05月23日

アイリッシュバター

初めてアイリッシュバター(Irische Butter)を買ってみました。
NETTOで250グラム、1.29ユーロでした。

香りは普通のバターより牛乳っぽい感じ。
味は淡白であまりコクや旨みがなく、味気ない気がします。
ライ麦パンにつけると、見事に味を消されてしまいました・・・。

アイリッシュバターも色々な種類があると思うのですが、今回買ったのはイマイチでした。

posted by すみよ at 21:58| Comment(0) | 乳製品 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年05月15日

gutes Landの低脂肪ヨーグルト

gutes Landの低脂肪ヨーグルトをご紹介します。
Nettoで0.45ユーロで買いました。

低脂肪ヨーグルトなので、脂肪分1.5%です。

パッケージにcremig gerührtと書かれているので、クリーミータイプなのでしょうか。
トロトロと生クリームのようにやわらかいです。
脂肪分が少ないため、あっさりさっぱりとしていますが、ミルクのコクもきちんと感じられます。

ドイツのスーパーには本当にたくさんの種類のヨーグルトが売られているので、また変わったものも試してみたいと思います。

posted by すみよ at 21:17| Comment(0) | 乳製品 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

MEGGLE Alpenbutter

MEGGLE(メグレ)のAlpenbutterをご紹介します。
REWEで250グラム入り1.11ユーロでした。

ドイツではバターというと無塩バターになります。
バターは、無塩と有塩、発酵と無発酵など、細かく分かれています。
これは一番シンプルな無塩バターです。
脂肪分82%ですが、しつこくなく、ライ麦パンととてもよく合います。
塩分が入っていないため、ソテーやお菓子作りなど、料理に使いやすいです。

posted by すみよ at 01:44| Comment(0) | 乳製品 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする