2012年10月29日

ミルヒライス[ドイツ出張記]

 ちょっと変わったデザートを買ってきました。milchreis(ミルクライス)というもので、ミルクベースのソースで米を煮てあります。もちろん甘いです。ご飯の国の人としては、気持ち悪い気もしますが、試してみました。おはぎとかドリアとか、米を使った料理はいろいろあるので、気の持ちようかもしれませんが、どうなんでしょう?


müllerブランドのMilch Reis ORIGINAL, Zimt(シナモン)味
€0.59/200g @ real

 意外においしいです。米のつぶつぶがアクセントになっていて、甘すぎずさっぱりしています。Zimtとはシナモンのことで、他にチョコやココナッツやプレーンなどいくつかありました。シナモンは好き嫌いがあるかもしれませんが、特別強いにおいがするわけではないので、食べやすかったです。仕事先のドイツ人は昼食にムースのようなヨーグルトのようなデザートをよく食べていますが、スーパーにもこの手のデザートはたくさん売っています。

 日本でもぜひ食べたい、というほどではないですが、ドイツにきたときくらいは味わっておいてもいいな、という感じです。話のネタにもなりそうですし、どうぞ一度お試し下さい。

by すみお

posted by すみよ at 03:43| Comment(0) | 乳製品 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年10月27日

ヨーグルトと牛乳[ドイツ出張記]

 ドイツのホテルの朝食は、パン、ハム、チーズ、ジャムや蜂蜜、ジュース、ミルクなどを勝手にとってきて食べるスタイルが多いです。他にはヨーグルトやフルーツ、スライストマト、以前紹介したチーズクリームで食材を和えたようなものがあったりなかったりします。今回はホテルではなくてゲストハウス(仕事で滞在する人用の宿舎)にいるので、朝食は買っておかないと食べられません。。

 


TipブランドのJOGHURT
€0.25/150g @ real

 これはスーパー買ったでヨーグルトです。ヨーグルトもかなりの種類が出ています。いろんなフルーツが入っていたり、シリアルのようなものがついていたり。これは一番安かったプレーンタイプなので、味はごくごく普通で日本とそう変わりなかったです。ただ、固形分が多いのか、カテージチーズのような感じが少ししました。

 ちなみに、Tipは大型スーパー「real」の安売りブランドです。他のスーパーにも同じようなオリジナルブランドがあったりします。Tipに味の種類はあまりありませんが、チーズ、牛乳、オレンジジュースなど日常的なプレーンな味のものがそろっています。チョコなどのお菓子もいくつかありました。長期滞在で節約したいときはいいですね。味に特徴は特に感じませんが、品質には問題ないです。

 


Gutes Landブランドのfrische Vollmilch
€0.51/1L @ Netto

 お次は牛乳です。これは3.5%牛乳ですが、他に低脂肪乳もあって、もっと安いです。ちなみにvollmilchはfull-milkのことで、加工乳でないという意味です。牛乳もいくつかのブランドから出ていますが、違いはよくわかりません。味は日本と特に違わないようです。乳飲料はいろいろ出ているので機会があったら試してみます。

 

 今回は、プレーンな乳製品でまとめてみました。ドイツって乳製品が安いんですね。買って食べてみて同じだと安心するんですけど、面白みはないですねぇ。

by すみお

posted by すみよ at 23:37| Comment(0) | 乳製品 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする